シェ・ドゥドゥでランチ

今日は奥さんとランチデート・・新しい店探検です。

場所はパノラマライン入口のT字交差点の所、鯉川温泉の先という感じが判りやすい？
冬までガラス屋さんだった所ですね。

前菜とメインとパンとで1300円。スープと飲み物を頼むと2000円と言う感じ。
宿屋さんのお小遣いだとちょっと厳しいけどね。

店内はおとなしいワンちゃんがお出迎え。

僕の前菜はパテドカンパーニュ。肉とレバーペーストっぽい味のパテです。
パンとワインが良い感じにススム感じ（今日は水です）

奥さんは本鱒のタルタル、越冬ユリ根ソース。鱒が刺身っぽい感じで、しっかり味がついていて、パンとも合いますね。

僕のメインはソイの香草パン粉焼き。下にジャガイモが隠れています。
スパイス塩が効いていて、ソイの味を楽しみたかったので、ちょっと皮を少なめにして食べました。
その余った皮をジャガと食べるとちょうど良かったですね。
本当は一緒に食べるとちょうど良いのかも知れないのですが、別で食べたかったので・・

奥さんは豚バラ肉です。ソースがもったいないのでパンパンと注文して食べちゃいました。

キャロットのポタージュ。これも美味しいです。
またもやパン食べちゃいました！！

おとなしいワンちゃんが居眠りzzzz

近くに良い店が出来ましたね！
当宿のお客さんはこの手が好きじゃないでしょうか？
夜も予約すればアラカルトorコースで行けますよ！！

ニセコ高野珈琲店

土曜日は冬に来られるS嬢が春のニセコへ来てくれました。

2時頃のJR到着で周辺の散歩をするとの事でしたが、
僕が有島記念館近くのcafeへ行きたかったので、バイクで
駅に行き、「お嬢さんよかったらお茶でもしない？」と
古典的なナンパ的に誘って行ってみました。


有島記念館から国道方面に向かい住宅が数軒並んだ辺りの
１軒です。家cafe？って感じの外観です。

店内はコーヒー好きな個人さんが家に作った感じです。
たぶんあこがれる人は多いと思う風。

暑かったので水出しアイスコーヒー＆カフェオレをまずは注文

他の方のケーキセットがかわいかったので気になって聞いたら
ちょうど最後の物が出て売り切れとの事。その方が写します？
と言ってくれたのでパチリと（恥）

窓からは羊蹄山がばっちり！

２杯めのコーヒーは「本日のコーヒー」をチョイス。
なんと２杯目のコーヒーは２５０円で飲めるんです！


玄関ガラスに写った羊蹄山が綺麗ですね！

コーヒーはyunocafeさんもそうでしたが、女性が好きそうな
感じの優しい味です。
きっと周辺のママさん達御用達？と勝手に想像した味でした。

うちから自転車で行く時の休み場所としても最高ですね！

yunocafe

当宿から蘭越方面に向かって車で10分位、薬師温泉入口付近
にある「湯の里デスク」さんの中にあるCAFE「yunocafe」さん
にママと行ってきました。

場所は旧「湯の里小学校」、実はココに来るのは湯の里小学校
がまだある頃以来

建物はほとんどそのままです。

作業場は体育館、作業風景はいつも見せてもらえます。
邪魔しないように見せていただきましょう。

廊下はパンフやチラシ（フライヤーって言うんだよね）
スロウなどの本が販売されています。

教室がショールームになっています。
正直僕らには手が出せない金額ですが、見ると欲しくなる
テーブルや椅子や本の置きとか・・・


小物類はお土産に買える値段ですので是非どうぞ。
可愛いしちゃんと作られています。

職員室がカフェになっています。

ママがのんびりとオーダー中。

凄く飲みやすいコーヒー、女性が好きそうな味です。

BLTサンドも可愛い、天然酵母パン使用。

ケーキもお嬢さん手作り。

ニセコの観光カフェとは違って、ゆっくりした時間が
流れています。手紙書いたり本読んだり・・
1時間ぐらいのんびりするのがここでは良いようです。

当宿から自転車で訪れて、のんびりして、帰りに温泉なんて
とても贅沢な時間じゃないかな？

田代さん、佐々木さん、清水さん＆カフェのお姉さん
おじゃましました！
http://www.yunosato-desk.com/


http://yunocafe.exblog.jp/
カフェは火曜日水曜日が休み

カメラ：FinePix F200EXR
製造中止だけどやっぱり写りはいいなあ。

ラムヤートさん

昼間に綺麗なお嬢さん3人がひょっこりと玄関へ。
もしやランチ場所と間違えた人？と思って出たら
洞爺湖でのイベントチラシを持ってきた方々。
http://www.mushanavi.com/event/?S=8417

と思っていたら、ラムヤートさんだった。
http://nanmara.main.jp/2008/04/post_154.html
http://blogs.yahoo.co.jp/toyakankokyokai/18919560.html
いろいろ世間話して、なまら蝦夷7号を買ってくれた。

実は今日お客さんが行ったのだが....休みという事。
そのお客さん、帰ってきて話を聞いたら
｢休みだったけど、ギャラリー見せてくれて、家庭用の
パンを試食させてくれた」とのこと、さすが岡山から
わざわざ行った甲斐はあったかな。そして話している
うちに「なまら蝦夷に出ている事の話になって見せて
あげたら喜んでいたよ」とのこと。

ありゃま、すごい偶然。宿に来られたお嬢さん方々が
なまら蝦夷7号を買って帰られたので、きっと帰ったら
なまらの話題になったに違いない！と。


でパンの話をしていたら、なんとなく小麦物を食べたく
なって、ピザ生地を作りました。夕食に出す予定が
急遽変更で、チェリーパイになったのはママのブログ
に出ています。
今年は涼しいとは言え、気温が高い夏なので入れる
水の温度はどんなんだろうと（25℃以上だと5℃の冷水
を使うので）蛇口の水温測ったら8℃でした。
これならこのままでOK、アンヌプリの湧水万歳！

でも水仕事のママは大変なんだよね....

ニセコの中華店

ニセコでオススメの中華といえば、
やっぱり広州屋台でしょう。

先日、居候のY嬢と夕食へ行きました。
偶然目にした「中華コース、1500円」


普通2人だと2品をシェアするのが精一杯
の量なので（ココは多目の量なんで）
頼んでみました！



ご飯（半ライス）かチャーハン小か焼きそば
小を選べます。中華は白米！という僕は
ご飯、Y嬢はチャーハン。
チャーハンの方が量が多くて美味しいし
なんか損した気分でしたので、一応帰りに
ちょっと少ないよーと言っておきました。

そこで判ったのですが、なんと今日から
始めたので構成が変わるかもって。
お客さんの希望が聞き入られるといいね。

結構満足できると思いますよ！！